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活動記録

3月20日 (土)   ふぐむき身製造機の発表

市内の水産大学校にて、以前より開発が進んでいた「ふぐむき身製造機」の発表会が行われました。組合にも案内がありましたので、伊東理事長以下数社が参加して説明を受けました。


最後に無菌フグを使ったカルパッチョの試食があり、興味深い会となりました。

  • ふぐむき身製造機の発表の画像1
  • ふぐむき身製造機の発表の画像2
  • ふぐむき身製造機の発表の画像3

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